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2019/5/29 16:23:52发布67次查看发布人:zzqie123

  国内肉鸭的饲养量很大,肉鸭屠宰缠上大量的皮脂、肠脂和腹脂等副产品,经过提取和精炼后的鸭油胆固醇含量低,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的含量高并且比例较好,是一种良好的油脂,郑州企鹅粮油机械是生产油脂设备的无极1,可以设计合适的方案工艺提炼出符合人们食用标准的鸭油。

  食用油的提取方法有压榨法,溶剂萃取法、水剂法、酶解法、超临界萃取法等,在食用油提取之后,油品质量不稳定,溶剂残留等会出现,所以,油脂精炼是解决油脂质量不合适的工序,油脂精炼过程中,脱胶主要油水化脱胶法、碱炼脱胶法等,脱色一般采用活性白土吸附法或者活性他能吸附法,脱臭有高温真空脱臭、蒸汽脱臭等方法。

  很多无极1在油脂的精炼加工工艺主要集中在植物油脂或者鱼油中,对鸭油的精炼工艺没有研究,企鹅粮油机械克服了这些,在鸭油精炼方面提供了很好的工艺和方案,企鹅牌油脂加工设备,生产质量高的动植物油,为油厂提供合适方案工艺。

  在鸭油的精炼过程中,想要的高品质的鸭油,要控制好精炼的温度、时间和真空度,还要提高真空度、充氮气或者加入合适的kang氧化剂,防止鸭油中不饱和脂肪酸的氧化降低过氧化值。温度是油脂熔化的主要因素,温度过低会使油脂融化不充分,融化时间变长,温度过高容易使油脂发生氧化、过氧化值升高,综合考虑油脂的提取率和经济效益,选用合适的温度为油脂提取温度。

  粗制鸭油中含有胶质,这些胶质会对鸭油精炼过程中的脱色、脱臭带来困难,影响鸭油的风味和稳定性,脱胶是脱除油脂中含有胶体物质的工艺过程,磷酸脱胶法可以脱去鸭油中的胶质。在针对鸭油的颜色方面,添加活性白土进行脱色处理后鸭油颜色趋于透明。

  郑州企鹅粮油机械,专业生产各种精炼设备,压榨设备,浸出设备等油脂加工设备的无极1,成立时间长,技术先机,为动植物油加工提供良好的方案工艺,产品销售国内外口碑高,欢迎来公司进行考察:13503839006

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